2016年02月26日 名水の銘酒（伊兵衛）！
仕事で京都に訪れた際に日本でも有数の名水が乱立する
京都・伏見の日本酒を購入してきました。
純米大吟醸「井筒屋 伊兵衛」（現地でしか購入できない期間限定商品）
ちょっと高かったけど・・・無理して買ってしまいました。
この伏見地区は名水が数多くあるので、酒蔵も10ヶ所以上あります。
有名どころでは黄桜や月桂冠といった馴染み深い大手酒蔵メーカーから
小さくても酒づくりには定評のある酒蔵まで。
この伊兵衛も名水の味を存分に生かしたフルーティな味わいで
口当たりがよく、柔らかさと風味が呑み込んだ後にも残ります。
やはり、「名水のある処に銘酒あり」と言った感じでしょうか！
3月19日（土）に伏見の清酒「新酒蔵だし」日本酒まつりがあります。
今年で10回目を迎えるイベントです。
ご興味のある方は是非参加してみてはいかがですか？
http://nihonshucalendar.com/show_event.php?id=f5gp7m87busvs4m2s9ngk78l5c
http://japan-attractions.jp/ja/alcohol/nihonshufes-fushimi/