2020年02月11日 ☆秋田県の名水☆
皆さま
こんにちは！
本日は秋田県の名水についてご紹介！
【六郷湧水郡→ろくごうゆうすいぐん】
奥羽山脈から流れてきた川水や、地下水から、こんこんと湧き出した湧水。
一年の水温が20度以下の清水には、多くのトゲウオという魚がおり、この水の質を判定する上で大事な目安になるそうです。
この水は、明治天皇が水で喉を潤した事から、御前水と名付けられ、この水を使った流しそうめんや、飲料水は町の特産物になっているそうです。
水質は軟水です。
【力水→ちからみず】
湯沢市の古館山のふもとに湧き、どんなに雨が降らなくても水の量は変わらず、水温も13度前後で安定している。
秋田県の1番の酒所と言われるほど、力水のような綺麗な湧き水が多いのが理由だそう。
地元の方々は、長生きの水として大事にしてきたそうです。
水質は軟水です。
両方とも販売もしております！
水によって味も違いますので、味の違いを楽しんでみるのもいいですね
味の違いを見分けるの難しいかもしれませんが、、、笑
本日は青森県でした☆
弊社が自信を持ってご紹介出来る商品ばかりですので、ロットやコストの面など、お力になれることがありましたらぜひ!(^^)!
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